Oppskriften på denne godbiten for lunsjpausen er sansynligvis den enkleste oppskriften på Tursiden (om vi ser bort fra helle-spis mat).
Alt du trenger er noen få ingredienser, en kniv og en god stein som ryggstøtte.
24. jan 2012
11 tips for toppturer med Telemarkski
Å kunne danse ned en urørt fjellside i bunnløs puddersnø er telemarkkjørerens evige drøm.
Her er en samlet, oppdatert og utvidet versjon av serien på ti telemarktips som ble publisert på Tursiden i 2011.
23. jan 2012
Noen tanker om årets motefarger på fjellet
Ekte villmarkinger vil nok riste overbærende på hodet over å lese om noe så lite vilt som farger på turutstyr. «Farger? Finnes det andre farger en grønt, svart og grått? Blått, hmm, kanskje, bare det ikke blir for mye.»
Så hvorfor snakke om farger? Jo, jeg innrømmer gjerne at jeg ikke er en «ekte» villmarking, og så handler det om mote…
19. jan 2012
Pastatallerken ala Fjordkajakk
Turmat kan være smakfull, uten at det krever for mye arbeid.
Denne søndagsmiddagen lærte jeg på tur med Robert Sørli som driver Fjordkajakk. Å kalle retten for Pastatallerken ala Fjordkajakk virket som en naturlig takk til Robert for å dele oppskriften.
18. jan 2012
12 tips for en vellykket langtur
Det hender rett som det er at jeg får spørsmål om lange turer. De fleste handler om utstyr, mat og detaljer for ruten, men det er også andre ting du bør tenke på.
Her er 12 av de vanligste tipsene jeg gir.
13. jan 2012
Tursiden åpner bildearkivet
Turfoto vil være et bildearkiv der du kan se på noen av mine turbilder. Jeg har startet med å legge til bilder, og flere kommer etter hvert.
Les mer i innlegget, eller ta en kikk i bildearkivet ved å bruke meyen i toppen av siden
12. jan 2012
Spicy vegetar tortilla
Mat på tur trenger ikke bare bestå av frysetørket turmat og suppeposer. Med noen enkle ingredienser kan du lett overaske med mer smakfull turmat, samtidig som vekten holder seg nede.
Spicy vegetar tortilla er en enkel oppskrift der alt du trenger er litt chilli, linser, tortilla lefser og et par småting.
10. jan 2012
Vil du være redaktør for Langturboka?
Det kan virke som en selvfølge at en skriver for leseren. Men jeg tror ikke det er så enkelt.
Jeg ønsker ikke å sitte i gapahuken og gjette meg til hva du ønsker å lese, og hvilke spørsmål du har. Jeg inviterer deg derfor til å være redaktør for Langturboka, slik at vi sammen ender opp med den boken vi ønsker å lese.
6. jan 2012
Tursiden i 2012
Tursiden ønsker godt nytt år til alle turglade lesere. 2012 vil bli et år med mye nytt, inspirerende og nyttig innhold på Tursiden. Den første endringen skjer i dag, med nytt utseende og et nytt tema: Inspirasjon. I tiden fremover vil det komme mange nye artikler, tips og nye tema. For å gjøre det enkelt [...]
31. des 2011
Turåret 2011 – Del 2
Etter at jeg hadde takket for meg i Fjaler ble flyttelasset ble satt på lager. Sekken var pakket og en lang tursommer ventet.