Etter mange timer på beina i fjellet er det en god følelse å bære med seg dagens fangst ned i dalen. På høsten er det gjerne fjellrypa som ligger i sekken. Rype som skal tas godt vare på frem til den havner på matbordet. I helga var det tid for en velsmakende rypemiddag. Forberedelsene til helgas …
Fiske og torskeburger i fjæra – Fang og spis
Med nok en nydelig før-påskedag i Troms gikk turen ned til fjorden for å fiske middag. Det endte med første episode i «Fang og spis med Tursiden». Det er en kald fornøyelse å være på fisketur i Troms om dagen. Temperaturen sniker seg så vidt opp mot null midt på dagen, ellers er det …