Bakt potet er en klassiker på bål, og veldig lettvint mat når en er på tur. Med litt godt fyll blir dette raskt en favoritt på turen. Oppskriften har noen forslag til fyll. Du kan godt blande flere ting, eller lage dit eget favorittfyll. Dette trenger du: 1 stor …
Pannebrød
Pannebrød er en enkel klassiker på tur. Med på turen trenger du en pose med ferdig melblanding og litt smør eller olje. Pannebrødet kan spises som det er, med valgfritt pålegg eller ved siden av middagen. Prøv gjerne med smør, nykokt småsei, salt og pepper (grov melblanding …
Grillet spekepølse
Grillet spekepølse er en salt godbit til å kose seg med når en sitter ved bålet. Skjær av en bit i ny og ne, og grill denne. Som tilbehør passer det med gode historier, en liten dram, bålkaffe og lange kvelder. Alt du trenger er et bål, og en snabb spekepølse av fritt valg. Slik gjør du: Spikk …
Vandringsmannens villmarksbrød
Hvorfor ikke prøve med nybakt brød på neste tur? Alt du trenger er noen få ingredienser, et bål og en flat stein. Har du ikke en flat stein, er det også mulig å benytte en stekepanne. Her er min enkleste oppskrift på villmarksbrød for den som vil bytte ut knust knekkebrød eller matpakken på …
Pinnebrød
Det finnes mange varianter av pinnebrøddeig. Her er en enkel, og en litt mer avansert oppskrift på turklassikeren. Fremgangsmåten er den samme for begge oppskriftene. Deigen er enkel å gjøre ferdig hjemme, og tas med i en plastpose. Tradisjonelt er pinnebrød tilberedet ved at en snurrer deigen …