Når varmen kom i nord ble det fort fart på sjøørretfisket. De siste ukene har det blitt noen ettermiddagsturer med hylende snellebrems og fisk på land. Da ender det også med sjøørret til middag, og i dag var det sjøørret- og kveitesashimi på menyen. Jeg setter stor pris på å ta vare på fangsten, …
Fra fjell til matbord
Etter mange timer på beina i fjellet er det en god følelse å bære med seg dagens fangst ned i dalen. På høsten er det gjerne fjellrypa som ligger i sekken. Rype som skal tas godt vare på frem til den havner på matbordet. I helga var det tid for en velsmakende rypemiddag. Forberedelsene til helgas …
Lett blanding – Fiske, leirskole, og slikt
Det er tiden på året med sesongskifte og ny leirskolesesong. Det betyr at siste uka har det stått litt av hvert på programmet, som klargjøring til leirskolesesongen, vedlikehold av utstyr, og selvsagt en hel del fisketurer. Det har blitt mange fisketurer i det siste. Fangsten har vært så som så. …
Fiske og torskeburger i fjæra – Fang og spis
Med nok en nydelig før-påskedag i Troms gikk turen ned til fjorden for å fiske middag. Det endte med første episode i «Fang og spis med Tursiden». Det er en kald fornøyelse å være på fisketur i Troms om dagen. Temperaturen sniker seg så vidt opp mot null midt på dagen, ellers er det …