Sent torsdag kveld kom jeg hjem fra en studietur i Italia. Dermed våknet jeg 17. mai med tomt kjøleskap. Uten noe til middag tok jeg like godt turen ned til fjorden for å feire nasjonaldagen med en sluk i rødt, hvitt og blått. Med blå himmel på en behagelig varm dag var det mye vann i en flomstor …
Pastatallerken ala Fjordkajakk
Turmat kan være smakfull, uten at det krever for mye arbeid. Denne søndagsmiddagen lærte jeg på tur med Robert Sørli i Fjordkajakk. Å kalle retten for Pastatallerken ala Fjordkajakk virket som en naturlig takk til Robert for å dele oppskriften. Utstyr Stekepanne Gryte Bål eller …
Spicy vegetartortilla
Mat på tur trenger ikke bare bestå av frysetørket turmat og suppeposer. Med noen enkle ingredienser kan du lett overaske med mer smakfull turmat, samtidig som vekten holder seg nede. Ingredienser (1 porsjon) 50 g røde linser 4 små eller 3 medium tortilla wrap 1 løk 1 fersk …