Oppskriften på denne godbiten for lunsjpausen er sansynligvis den enkleste oppskriften på Tursiden (om vi ser bort fra helle-spis mat). Ingredienser (1 person) 2 små tortilla wrap 1 mini babybel per wrap Noen tynne skiver spekepølse Slik gjør du Skjær mini babybel og spekepølse i tynne …
10 tips for toppturer med Telemarkski
Å kunne danse ned en urørt fjellside i bunnløs puddersnø er telemarkkjørerens våte drøm. Elegante bevegelser i sakte film. Kald, fjærlett snø som virvler opp og stryker ansiktet. Noen enkle tips for bedre teknikk, gjør opplevelsen enda bedre, og minker sannsynligheten for trynestup Denne …
Noen tanker om årets motefarger på fjellet
Ekte villmarkinger vil nok riste overbærende på hodet over å lese om noe så lite vilt som farger på turutstyr.«Farger? Finnes det andre farger en grønt, svart og grått? Blått, hmm, kanskje, bare det ikke blir for mye.» Så hvorfor snakke om farger? Jo, jeg innrømmer gjerne at jeg ikke er en «ekte» …
Pastatallerken ala Fjordkajakk
Turmat kan være smakfull, uten at det krever for mye arbeid. Denne søndagsmiddagen lærte jeg på tur med Robert Sørli i Fjordkajakk. Å kalle retten for Pastatallerken ala Fjordkajakk virket som en naturlig takk til Robert for å dele oppskriften. Utstyr Stekepanne Gryte Bål eller …
12 tips for en vellykket langtur
Det hender rett som det er at jeg får spørsmål om lange turer. De fleste handler om utstyr, mat og detaljer for ruten, men det er også andre ting du bør tenke på. Her er 12 av de vanligste tipsene jeg gir. 1. Bestem målet med turen «Hvorfor reise på langtur?» Dette er spørsmålet alle svarer på, …
Spicy vegetartortilla
Mat på tur trenger ikke bare bestå av frysetørket turmat og suppeposer. Med noen enkle ingredienser kan du lett overaske med mer smakfull turmat, samtidig som vekten holder seg nede. Ingredienser (1 porsjon) 50 g røde linser 4 små eller 3 medium tortilla wrap 1 løk 1 fersk …