Oppskriften på denne godbiten for lunsjpausen er sansynligvis den enkleste oppskriften på Tursiden (om vi ser bort fra helle-spis mat).
Ingredienser (1 person)
- 2 små tortilla wrap
- 1 mini babybel per wrap
- Noen tynne skiver spekepølse
Slik gjør du
Skjær mini babybel og spekepølse i tynne skiver og legg de på en tortilla wrap. Rull sammen og len deg tilbake mot en stein.
Anders Eriksen
Hei Jan Erik.
Maser mye på deg nå, men drister meg til å komme med et ønske.
Jeg tenker mye på menyen for turene i sommer. Hvordan ser menyen din ut for en lengre tur om sommeren, men der det ikke er mulighet for å skaffe fisk i særlig grad? Den første turen vår i sommer kan vi ikke basere oss på fiskemiddager siden det er is på de fleste vanna i den perioden. Kanskje du kan skrive om det her på bloggen?
Takk på forhånd:)
Jan Erik Hansen
Kunne kanskje, eller burde for lenge siden, skrive en artikkel om mat på langtur. Men nå er jo ikke dere helt uerfarne med lange turer, så har jo en del erfaring.
Kort kort: Jeg bruker å bassere meg på at jeg ikke får fisk, og så blir fisken bare bonus. Dvs. at jeg har med ca 2500 kcal (600g) mat i døgnet, og trenger egentlig å få fisk men blir ikke slapp og sliten om det ikke blir noe ekstra.
Turfrokost av havregryn, frokostblanding, tørmelk og sukker ( oppskriften her )
Mellommåltid/snacks to ganger om dagen er snickers, spekepølse, kornmo med smørost/kaviar, nøtter (Cashew, mandler, peanøtter). For å være ærlig så blir det mye snickers på en langtur 🙂
Til lunsj pleier jeg å ta en god pause på 1/2 til 1 time minimum, og da gjør det godt med nudler (særlig når det er kjølig), kornmo med pålegg og en sjelden gang blir det en pastagryte.
Middagen kan være alt mulig, så lenge jeg blir mett. Om jeg har tilgang har jeg med frysetørket, men er lei real så prøver å finne andre. Passtagryte så lenge det ikke ble det til lunsj. Bruker å ta med noen pakker bacon, tomatpurre, et par løk, litt fersk chilli og en del krydder, og kan lage ulike varianter med pasta, wraps eller ris.
Det viktigste er uansett variasjon, variasjon, variasjon og alt smaker bedre med en skje smør. Bruker meierismør siden den holder seg best i varmen.
Anders Eriksen
Litt erfaring har vi, men kjekt å høre erfaringer fra andre også.
Takk for hjelpen:)