Bakt potet er en klassiker på bål, og veldig lettvint mat når en er på tur. Med litt godt fyll blir dette raskt en favoritt på turen. Oppskriften har noen forslag til fyll. Du kan godt blande flere ting, eller lage dit eget favorittfyll. Dette trenger du: 1 stor …
Bukseløs, men ikke rådløs
De vordende fallskjermjegerne løp rundt i skogen, og klatret med stor innsats rundt i hinderløypen vi hadde arrangert. Denne sensommeren var Jimmy, Jim og jeg engasjert som troppsjefer for hver vår fallskjermjeger rekruttropp. Utfordringene vi hadde planlagt var mange, og rekrutten stod på for å …
På flyttefot (Jarstadheia)
Blant de hundrevis av tingene en må gjøre når en flytter til et nytt sted, er å ta en tur på det høyeste fjellet en ser fra stuevinduet. Så snart bilen var tømt med mine få eiendeler, og alt stuet inn på et rom, gikk turen til butikken for å skaffe et godt kart. Jeg søkte forgjeves på internett …
Nytt engasjement
Det har blitt lite oppdateringer, og nye turguider i det siste. Dette skyldes to ting. Jeg har takket ja til et engasjement ved UWCRCN, og siden heter Tursiden… Engasjementet ved UWCRCN er over et år. Der skal jeg jobbe som leirskolelærer og veileder. Les mer om UWC i Fjaler på skolens egne …
Kunsten å improvisere
I Øvre Divdalen Nasjonalpark opplevde jeg drømmefisket. I et par dager fanget jeg den ene storfisken etter den andre. Både ørret, røye og harr. Mange passerte den magisk kilosgrensen. Jeg vandret fra vann til vann, og hadde fiskestangen festet lett tilgjengelig utenpå sekken. En dag da jeg kom …
Gjøksyre (Oxalis acetocella)
Andre navn: Gauksyre, skogsyre, kløvesyre Kjennetegn: Små planter, ca 5-10 cm høy. Hvit blomster på tynn stilk. Bladene er trekoblede og minner om trekløver. Voksested: Vokser i tette bestander på skyggefulle steder nordover til Troms. Høstetid: Fra mai og utover sommeren. Spiselig del: Bladene …
Redd turen med en presenning
En presenning kan være det som avgjør om turen blir vellykket eller mislykket om regnet skulle komme. Presenningen er en allsidig del av turutstyret med et utall av bruksmuligheter. At den også kan være billig, og lett å erstatte er selvsagt en stor bonus. Noen få bruksområder er: Tak over …
Når er det lov å tenne bål?
St. hans nærmer seg, og like sikkert som at knotten kommer, vil noen gå ut i media og påstå at det er forbudt å tenne bål uten tillatelse. Dette stemmer ikke! Oppdatert: Om du ser etter lover og regler for bålfyring anbefaler jeg dette innlegget med mer innformasjon og flere tips. I Norge er det …
Mat på bål
Har du lyst til å forsøke noe annet en flamberte pølser på bålet neste gang du er på tur? Da bør du tenke på at matlagingen helst skal skje over glør, og ikke store flammer. Det er glo-haugen som skaper varmen som gir gode resultater. Det er mange ulike typer bål, avhengig av formålet. Til …
Historisk sauedrap
Jeg hadde sneket med meg fiskestangen på tilsynsturen, og trodde jeg skulle få en rolig natt. Forhåpningene om nystekt ørret til middag neste dag var store. At jeg skulle bli historisk, og nesten ende opp som middagsmat selv, var ikke i tankene da jeg snørte skoene og la i vei. Etter et par timer …