Villmarksliv i nord
Pizzaruller laget av tortillalefser fylt med godsaker er en enkel oppskrift å prøve på neste tur. Alt du trenger er en stekepanne, lokk og bål eller primus. Tortillalefsene fyller du med pizzasaus, valgfritt fyll og topper med reven ost. I oppskriften er det benyttet ferdig pizzasaus, …
Les videre omPizzarull av tortillalefser fylt med godsaker som turmat
Sent torsdag kveld kom jeg hjem fra en studietur i Italia. Dermed våknet jeg 17. mai med tomt kjøleskap. Uten noe til middag tok jeg like godt turen ned til fjorden for å feire nasjonaldagen med en sluk i rødt, hvitt og blått. Med blå himmel på en behagelig varm dag var det mye vann i en flomstor …
Uten mat og kaffe duger denne helten ikke. Så det er selvsagt en romslig proviantpose med på tur. Vekt, tilberedning og ikke minst variasjon er viktig. Her er noe av det som ofte puttes i sekken når jeg skal noen dager på tur. Hva som pakkes i sekken er selvsagt avhengig av årstid, og jo lengre …
2016 har gitt en god økning i lesere for Tursiden. De positive lesertallene er morsomt og motiverende før et nytt år med nye og spennende turer. Her er litt statistikk og de mest populære artiklene på Tursiden i 2016. Mens jeg stod med en stor sjøørret på kroken tidlig i mai passerte bloggen en …
Les videre omDe mest populære turhistoriene på Tursiden i 2016
Når vårsola begynner å varme og dagene blir lenger er det tid for å gjøre som trekkfuglene, og sette krusen mot nord. Hjem til Troms. Til snø på fjellet, lange dager, skiturer og spenningen før en ny fiskesesong. I år var bilen pakket og klar for 1300 kilometer så snart veiene var tomme for …
Enkelte dager er alt jeg ønsker å hvile beina i fem minutter, mens jeg putter noe i magen slik at jeg slutter å være sulten. Andre dager gjør det godt å sette seg ned og nyte en varm lunsj etterfulgt av mange kopper kaffe. Når det er snakk om mat på tur er mitt svar alltid like enkelt: Variasjon. …
Jeg liker gjerne å ha en pakke frysetørket turmat liggende i dagstursekken, eller ta med noen porsjoner på teltturer. Smaken kan imidlertid bli litt kjedelig når en har spist noen poser. Da er trikset å ta med noen ekstra småting for piffe opp turmaten litt. Her er noen tips til ingredienser du …
Påsken er her, og i år starter bålforbudet nesten før en får samlet ved og satt seg foran varmen. Heldigvis er det ikke et totalforbud mot bålfyring etter 15. april, så om du har planer om å grille pølse i påsken kan du trygt gjøre det på lovlig vis. Her har jeg samlet noen nyttige artikler og gode …
Pinnebrød Med over 20000 visninger er Pinnebrød en populær turklassiker på Tursiden. Det finnes mange varianter av pinnebrøddeig. Her er en enkel, og en litt mer avansert oppskrift på turklassikeren. Eksperimenter gjerne med deigen og lag små brød eller piroger. Vis …
Tørt vær og noen skogbranner på Nord-vestlandet og midt Norge har ført til bålforbud mange steder. Dette er selvsagt ikke en ideell situasjon for friluftsfolk, som gjerne vil tilbringe vinternatta ved et stort leirbål. Ryggen tilbakelent inn mot en solid furu. Sprakende tørrfuru på bålet. …
