Pinnebrød
Med over 20000 visninger er Pinnebrød en populær turklassiker på Tursiden. Det finnes mange varianter av pinnebrøddeig. Her er en enkel, og en litt mer avansert oppskrift på turklassikeren. Eksperimenter gjerne med deigen og lag små brød eller piroger.
Kanelsnurrer
En variant av pinnebrødet er å lage kanelsnurrer. Du bruker vanlig pinnebrøddeig, og tar i tillegg med en pose der du har blandet kanel og sukker. Før du ruller pinnebrødet på pinnen strør du over kanelblandingen, og vips har du kanelsnurrer.
Bakt potet
Bakt potet er en klassiker på bål, og veldig lettvint mat når en er på tur. Med litt godt fyll blir dette raskt en favoritt på turen. Oppskriften har noen forslag til fyll. Du kan godt blande flere ting, eller lage dit eget favorittfyll.
Luftige turpannekaker
Pannekaker på Amerikansk vis, eller Hotcakes som de også kalles, er enkle å lage. I motsetning til ”vanlige” pannekaker har en i bakepulver, og lager en røre som er litt tykkere. Resultatet er tykke luftige pannekaker.
Enkel pitapizza
Overasker du med denne smakfulle Pitapizzaen, er du garantert at barna også blir med på neste søndagstur. Oppskriften benytter strimlet skinke og ferdiglaget pizzasaus. Du kan også forsøke med ferdigstekt kjøttdeig eller lage dit eget favorittfyll.
Villmarksbrød
Hvorfor ikke prøve med nybakt brød på turen? Alt du trenger er litt melblanding, et bål og en flat stein. Har du ikke en flat stein, er det også mulig å benytte en stekepanne. Som pålegg passer det godt med jordbærsyltetøy eller peanøttsmør.
Granbarte
Kok en kopp rykende fersk natur som tilbehøt til maten. Te med en smak av natur kan kokes av barnålene fra furu, gran eller einer. De unge skuddene, og barnålene gir en frisk og syrlig smak.
Ikke glem grillpølsene
Selvsagt burde jeg si noe annet, men grillpølser er og blir en klassiker på bålet. Alle liker grillpølser på tur. De eneste som ikke er enige i dette er mesterkokker som skriver turkokebøker. Alle vi andre kan glede oss til grillpølsene på tur.
Alt kan lages ute
Alt du kan lage på kjøkkenet kan også lages ute på tur. For å variere turmaten prøver jeg gjerne en forenklet versjon av ting jeg lager hjemme. Ikke alltid er det like vellykket, men rett som det er oppdager jeg en ny favoritt.
Jeg anbefaler at du også prøver og eksperimenterer litt, og kanskje deler oppskriften med meg om det blir suksess.
– –
Kjekt å ha til søndagsturen
Mat på tur smaker alltid godt. Det er ikke mye utstyr en trenger, men noe kan være kjekkt å ha med i sekken. Her er et noen tips:
- Termos med varm drikke for korte og lange pauser.
- Tennstål for den som vil lære å tenne bål uten fyrstikker.
- Bålkjele i stål er et trygt valg for den som vil nyte dampende kaffe fra svartkjelen.
- Popcornkjele er en sikker vinner når en har med seg barn på tur.
- Pølsegaffel er et godt alternativ for å spare skogen i populære turområder.
- Grillrist er perfekt for den som har hatt fiskelykken og vil grille dagens fangst.
- Vaffeljern for turbruk: Alle liker vafler, også på tur.
- Trekopp: Gavetips til deg selv eller andre som liker bålkaffe.
Fer løst å fare ut på tur i au no 🙂
Da e det bare å sparke i gang han karen din med vedhugst og bålfyring 🙂
Vafler er favoritt når man har mulighet for å ta med vaffeljernet i sekken.
Vafler er godt det. Kan tenke meg det er ekstra populært på høsten om en tar med litt sukker og rører blåbærsyltetøy mens en er på tur.
Linken til tennstål er utgått
Takk for at du sier fra. Nettbutikkene har jo en tendens til å bytte produkter, og endre linker. Fikset nå.